La gourmandise , c'est l'envie de voyager , de découvrir , d'inventer , de consommer.Toutes choses inacceptables dans notre société où les hommes doivent être soumis.
Il faut être gourmand de tout. De culture en particulier , quand il y a une émotion qui passe, un être qui s'exprime.Ce peut-être dans un livre , un film , une musique , une tableau etc..
La lecture par exemple c'est s'abandonner à la pensée dun autre.
Mais la principale gourmandise c'est la nourriture du corps et de l'esprit.
L'humanité a commencé comme cannibale. Nous mangeons les autres de différentes façons.Il faut manger pour rester en vie. La gourmandise n'est plus que la forme moderne du cannibalisme.
Le plaisir de la table est la sensation réfléchie qui naît de divers circonstances de faits, de lieux , de choses et de personnes qui accompagnent le repas.
Brillat-Savarin