La chandeleur

C'est toujours un bonheur d'être à la chandeleur et ce,pour plusieurs raisons:
tout d'abord j'ai la sensation d'être à la fin de l'hiver et nous allons prochainement avoir les amandiers en fleurs,n'oublions pas que nous sommes 40 jours après Noël.On dit  que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l'hiver sombre et froid.
ensuite , cela me rappelle les séances crêpes de mon enfance
enfin je m'autorise à me laisser aller sur les crêpes avec une bonne confiture maison:quel délice!!

Il existe encore de nos jours toute une symbolique liée à la confection des crêpes. Il est ainsi recommandé de faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l'année. On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être envoyée sur une armoire et qu'ainsi les prochaines récoltes seront abondantes.


La superstition est à la religion ce que l'astrologie est à l'astronomie, la fille très folle d'une mère très sage

                                                        Voltaire

Comments

[Alrisha]

Tradition oblige, j'ai confectionné une dizaine de crêpes hier que nous allons manger avec du sucre et de la confiture. Je n'ai pas pensé à la pièce de monnaie mais, j'ai fait un voeu en retournant la première crêpe.Bon dimanche Alain

[chrisalain]

miam!!! les crepes mais je n'attends pas la chandeleur pour en faire....LOL!!! mardi ,cela dit ,mes petits en auront!!! et c'est toujours la fete!!